Ingrédients :
250 g de farine
150 g de beurre
100 g de sucre
1 œuf
500 g de purée de citrouille
100 g de sucre
2 œufs
200 ml de crème
1 cuillère à café de cannelle
0,5 cuillère à café de noix de muscade
Préparation :
Mélanger la farine, le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte friable.
Ajouter l'œuf et pétrir la pâte, mettre au frais pendant 30 minutes.
Mélanger la purée de citrouille avec le sucre, les œufs, la crème, la cannelle et la noix de muscade.
Etaler la pâte, la placer dans un moule, étaler la garniture au potiron sur le dessus.
Cuire au four à 180°C pendant 45-50 minutes.